私的日常生活


湯の町別府での日常生活 趣味やクッキングいろいろのブログです。                    
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寒い夜にはホットワインがいいですね!

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寒い日が続いてますね。
以前ドイツで生活していた友人から聞いた「ホットワイン」を初めて試してみました。
シナモン・カルダモン・八角やオレンジが織りなす香りが心地よく心底リラックスできて、
体だけでなく心もポッカポカに温まります。
くせになりそう!!

今回使ったのはテール・エグゾティック社のホットワイン用スパイス。
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ラベルもとっても雰囲気があります。



今週末にもまた寒波がやってくるそうです。
皆さんも風邪など引かないように気をつけてくださいね。 
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by mydailylife-T | 2012-01-30 00:14 | 食いしん坊な私 | Trackback | Comments(3)
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Commented at 2012-02-12 21:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mydailylife-T at 2012-02-15 10:18
鍵コメ 2012-02-12 21:54 さん

こんにちは。
お返事遅くなってすみません。
猫シッターはCompanion Animal Surgery(10 Boon Teck Rd Singapore 329584 6255-7950)の看護婦さんのJoyceにお願いしてました。 彼女が都合が付かない時はPasir Risの Pet Moversに預けたこともあります。 

ホットワインは沸騰させればアルコールが抜けますが、ある程度
アルコール分を残したい場合は沸騰直前に火を止めるといいそうですよ(^^) もちろん私は沸騰直前ストップ派!!
Commented by ロシアン at 2012-02-16 14:09 x
ありがとうございます!!

やっぱりアルコールが必要ですよね☆
今度、ホットワインにも挑戦してみます♪
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