私的日常生活


湯の町別府での日常生活 趣味やクッキングいろいろのブログです。                    
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茄子肉味噌ソーメン

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日も短くなり、蜩が鳴き始め夜には秋の虫の音色が聞こえてくるようになったのに、日中はまだまだ暑いですね。

最近茄子肉味噌ソーメンにはまって何度か作ってます。
肉味噌は甜麺醤だけで作ったり、赤味噌だけで作ったり、赤味噌プラス甜麺醤で作ったりして、現在お気に入りの味を開拓中。
次回は豆板醤を入れてみようかな。
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by mydailylife-T | 2013-08-22 13:10 | うちご飯 | Trackback | Comments(0)
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