私的日常生活


湯の町別府での日常生活 趣味やクッキングいろいろのブログです。                    
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アボガドと海老のサラダ

本日の朝ごはん
 ★アボガドと海老のサラダ
 ★ミニクロワッサン
 ★ヨーグルトのブルーベリー盛り(ワンパターンですねぇ)
 ★アイスミルクティー

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今日は金曜日! しっかり食べて元気に一日過ごしましょー

今日は早起きをしたので、トマトのローストを作ってみました。
プチトマトを半分に切って耐熱皿に並べ、塩・タイム(パウダー)・オリーブオイルをかけ、100℃に余熱していたオーブンにいれそのまま100℃で一時間ロースト。 
トマトに水分が多かったのか1時間たってもまだそれほど焼けていなかったので、もう30分加熱してみました。オーブンの扉を開けずに庫内の余熱でゆっくりじっくりローストする為、そのまま放置。

今日帰ってから始めて出来上がりを見ますが、楽しみ!!

耐熱皿に並べ塩・タイム・オリーブオイルをかけた状態。
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おうちごはん







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by mydailylife-T | 2014-10-24 08:52 | 食いしん坊な私 | Trackback | Comments(0)
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