私的日常生活


湯の町別府での日常生活 趣味やクッキングいろいろのブログです。                    
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ワインと和食

井筒ワインを何本か購入しました。
早速生ワインの赤をあけてみましたよ。うふふ012.gif

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で、ワインのあてはこちら。
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豚肉のしそロールとえのきのバターしょうゆ焼きと長芋としし唐の揚げびたし。
長芋は初めて揚げてみましたが、ほっくりとした食感でいい感じです。
しし唐としらすも一緒に揚げて暑いうちに漬け汁にジュッと漬け込みます。
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井筒ワインの生ワイン・・・・・やばっ!!
渋みが苦手であまり赤ワインは飲む機会が少ないのですが、この生ワインはちょっと酸味の利いたぶどうジュースといった感じで飲み安く危険、危険。
ワインを飲みながらフィギュアスケートの男子GPファイナルを見ていましたが、ついついグラスが進んで、気がつけばボロノフと一緒に踊っとりました・・・・  


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おうちごはん





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by mydailylife-T | 2014-12-15 13:34 | うちご飯 | Trackback | Comments(0)
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