金曜日。 今日は家でゆっくりご飯を食べたい気分だったので、いつも通っているラインダンスの レッスンをおさぼりして家に直帰! Marie Claireの「Luscious」という料理本に載っている鯛のグリル トマトサルサソースです。 サルサソースが白いのはココナッツミルクを使っているからです。 ライムの絞り汁、しょうがのおろし汁、バジルの細切りが入り、さっぱりとしたソースになりました。 もう一品は、ホタテの缶詰とレタスの細切りをマヨネーズで和えただけのシンプルサラダ。 丸いケーキの抜き方を使ってケーキ風に盛り付けてみました。 ちょっとお洒落でしょ? 写真撮るのに手間取っている間にマヨネーズの水分がどんどん出てきてしまいました・・・・ アセッ(--;)
by mydailylife-T
| 2008-04-19 00:30
| 食いしん坊な私
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