私的日常生活


湯の町別府での日常生活 趣味やクッキングいろいろのブログです。                    
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カテゴリ:お弁当( 152 )


マスタードクリームソースのハンバーグ弁当

一昨日ピーマンの肉詰めを作った時に一緒に作っておいたハンバーグにマスタードクリームソースをからめてみました。


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★ご飯+柚子胡椒ふりかけ ひじき煮
★アミ入り卵焼き
★煮豆
★マスタードクリームソースのハンバーグ
★明太えのきバター
★茹でブロッコリーとプチトマト マヨネーズ添え

「マスタードクリームソース」
生クリーム 100cc
粒マスタード 大匙1
塩 少々

ソースの材料をフライパンに入れ、火にかける。
生クリームが煮詰まってとろみがついたら出来上がり。

ハンバーグが焼きたてであればソースをかければOKですが、今回はお弁当用につくおきして冷蔵庫に入れていたハンバーグなので、ソースにとろみがついてきた時にフライパンに入れて一緒に煮込みました。









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by mydailylife-T | 2017-10-22 23:47 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

ビーマンの肉詰め弁当

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★ご飯
★ピーマンの肉詰め
★明太えのきバター
★卵焼き
★ブロッコリーのチーズ焼き
★プチトマト








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by mydailylife-T | 2017-10-20 18:22 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

鶏もも肉の柚子マーマレード照り焼き弁当

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砂糖の代わりに柚子マーマレードを使った照り焼きです。
甘みと柚子の風味がプラスされてます。

★ご飯+柚子胡椒ふりかけ 煮豆
★ベビーホタテの生姜醤油煮
★明太えのきバター
★鶏もも肉の柚子マーマレード照り焼き
★海苔入り卵焼き
★プチトマト








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by mydailylife-T | 2017-10-15 18:28 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

厚揚げとパクチーのエスニックサラダ弁当

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★厚揚げとパクチーのエスニックサラダ
★ガーリックフランス
★たっぷりのアイスカフェオレ



サラダはベビーリーフとパクチーと紫玉ねぎをあわせ、両面こんがり焼き色をつけた厚揚げとパイナップルを加えました!
ドレッシングはナンプラーを効かせたエスニックテイスト。
このサラダのお供にガーリックフランスと。。。。。香りの強い物尽くしのランチでした。




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by mydailylife-T | 2017-10-14 20:02 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

豚肉の花椒粉炒め弁当

久々のお弁当!!
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★ご飯+野菜ちりめんふりかけ 煮豆
★豚肉の花椒粉炒め
★プチトマト
★卵焼き






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by mydailylife-T | 2017-10-13 23:11 | お弁当 | Trackback

キャベツの肉巻き弁当

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★ご飯 高菜漬け
★キャベツの肉巻き
★卵焼き
★キャロットラペ
★たたきキュウリのわさびダレ和え
★プチトマト








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by mydailylife-T | 2017-03-15 14:00 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

焼肉風弁当

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★ご飯+ふりかけ
★豚肉ともやしの焼肉風炒め物
★卵焼き
★サラダ







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by mydailylife-T | 2016-10-14 13:11 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

チキチキボーン弁当

姪っ子が好きなチキチキボーンを使いました
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★ご飯+ふりかけ ごぼうとキュウリのお漬物
★チキチキボーン
★豚肉と白菜の塩コン炒め
★アオサとチーズ入り卵焼き







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by mydailylife-T | 2016-10-07 15:59 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

茗荷の肉巻き弁当

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★ご飯+ふりかけ ごぼうとキュウリのお漬物
★卵焼き
★焼き大根と厚揚げの炊いたん(昨日の晩御飯の残り)
★茗荷とシソの肉巻き
★枝豆








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by mydailylife-T | 2016-10-03 12:34 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

海老シューマイ弁当

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★雑穀ご飯 ごぼうとキュウリのお漬物
★海老シューマイ(市販品) 辛子の代わりに柚子胡椒をつけて
★卵焼き
★竹輪キュー
★トマトとベビーリーフのサラダ
★さつまいものクランベリー・レモン煮






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by mydailylife-T | 2016-09-26 12:26 | お弁当 | Trackback | Comments(0)