ビールに合うぅ！

久しぶりにビールを飲みながらの夕食。

食べたいと思いついたものを作ってみたけど、辛味・甘味・酸味のバランスが取れて、自己満足メニューになりました！！

何より、ビールが美味しゅうございました(嬉)

★牛肉の辛味和え中国人の同僚に貰った本場のラー油。辛いだけではなく旨味がギュギュっと詰まっていて今病みつきです。仕上げにそのラー油をかけて。

★春雨サラダ★トマトと卵の炒め物黒胡椒を効かせるのが好きです。