今日の朝ごはん 〜鶏ささみのエスニックサラダ〜

塩胡椒とお酒をふって下味をつけて茹でたささみとキュウリ、紫玉ねぎ、ラディッシュを合わせたサラダ。

ドレッシングは、レモン果汁とお酢、ナンプラーでエスニックテイストに。

パクチーをたっぷり天盛りにしてみました。